Regional kochen mit Herz und VerantwortungEssen kann mehr – das zeigt Anya Schmidt, Gründerin des erfolgreichen Foodblogs und des gleichnamigen Instagram-Kanals Tegernsee Kitchen. In diesem außergewöhnlichen Kochbuch verbindet sie auf inspirierende Weise Genuss und Verantwortung, Heimatverbundenheit und Weltoffenheit. Ihre über 80 kreativen Rezepte stehen für eine moderne, saisonale Landküche mit Zutaten aus der Region – ehrlich, unkompliziert und unglaublich lecker.Ob Frühstücks-Porridge, raffinierte Salate, Fischgerichte aus dem Tegernsee oder neu gedachte Klassiker – dieses Buch lädt dazu ein, Essen wieder als das zu entdecken, was es ist: ein Ausdruck von Lebensfreude, Persönlichkeit und Haltung.Genussvoll essen, bewusst leben – mit der neuen Landküche vom Tegernsee:Einfach gute Rezepte: Über 100 saisonale, regionale und kreative Gerichte – alltagstauglich und voller GeschmackMit Verantwortung gekocht: Nachhaltige Zutaten, kurze Wege, Respekt vor Tier und Natur – weil es zählt, was auf unseren Teller kommtEin Buch mit Seele: Mit stimmungsvollen Fotos, Geschichten vom Tegernsee und Porträts der regionalen ProduzentenMehr als ein Kochbuch: Eine Einladung zum Umdenken – über Heimat, Neuanfänge, Mut und die Kraft kleiner VeränderungenFür alle, die beim Essen mehr wollen: Mehr Geschmack. Mehr Achtsamkeit. Mehr Verbindung zur Natur und zum eigenen Leben.
