Mensch. Mechanismus. Masterplan. Auf dem Weg zu einer neu gedachten Wertschöpfung in der Lebensmittelproduktion
Beschreibung
Über das EPUB zum Buch:
„FOOD CHAINge“ liefert Erkenntnisse aus über fünf Jahren Recherche und aus unzähligen Gesprächen mit der Lebensmittelbranche rund um die Proteinwende. Food-Expertin N ...mehr
Verlag
Deutscher Fachverlag
Erscheinungsdatum
06.02.2025
ISBN/EAN
978-3-86641-521-8
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
29,99 €
Autor
Phaidon Editors
Titel
Today's Special
Untertitel
20 Leading Chefs Choose 100 Emerging Chefs
Beschreibung
Get to know 100 of the most exciting rising-star chefs from around the world — as selected by 20 culinary masters
The international dining scene is a vast, ever-shifting landscape, and Today's Speci ...mehr
Verlag
Phaidon
Erscheinungsdatum
02.02.2021
ISBN/EAN
978-1-83866-135-9
Format
Einband - fest (Hardcover)
Status
derzeit nicht lieferbar
Preis
49,95 €
Autor
Martin Sachse-Weinert
Titel
A U TORGHJE SI BEI
Untertitel
Wein aus Korsika
Beschreibung
"A u torghje si bei" - "Am besten trinkt's sich direkt an der Weinpresse": Dieser altkorsische Trinkspruch muss heute etwas relativiert werden. Wein aus Korsika hat zwischenzeitlich eine Qualität err ...mehr
Stell Deinen eigenen schmackhaften und aromatischen Schinken
aus Schwein, Rind, Wild, Lamm oder Geflügel her.
In diesem Buch erklärt die Fleischermeisterin Peggy Triegel interessierten Hobbymetzger ...mehr
Eine Lektüre, erfrischend wie eine Prise feinsten Schnupftabaks. Was Sie noch nie über das Schnupfen wissen wollten, aber bald wissen werden! Die wunderbare Geschichte der Nasenfreuden.mehr
Abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen – das ist auch und gerade im Alter
wichtig! Dabei sollte es nicht zu viel und vor allem nicht zu üppig sein …
Ob klassische Markklößchensuppe, g ...mehr
Jürgen Schneider, Beiträge von Samuel Beckett, Beiträge von Seamus Heaney, Beiträge von Frank McCourt
Titel
Paddy's Speis und Trank
Untertitel
Eine kulinarische Reise durch die irische Literatur
Beschreibung
„Der helle Klang des Whiskeys, der in ein Glas gluckert – eine wunderbare Melodie“ (James Joyce). Zahlreiche Literaten beschäftigen sich mit dem, was die irische Seele zusammenhält: dem leibli ...mehr
Didgeridoo lernen
Die beiden VHS Videos "Traumzeit-Das Geheimnis des Didgeridoo" jetzt auf DVD.
84 Minuten Lehrfilm mit rund 40 Lektionen vom ersten Anspiel bis zu komplexeren Rhythmen. Lehrrei ...mehr
Es gibt sie noch, "die Geheimnisse aus Opas Zeiten"
Beschreibung
Darauf haben Bierliebhaber lange gewartet: Ein Kochbuch mit Rezepten, die erst durch das Lieblingsgetränk ihre besondere Würze erhalten. Die schnörkellosen, einfach zu kochenden Gerichte überzeuge ...mehr
Michael Angelo Batio, Herausgegeben von Guitar World
Titel
Guitar World: Learn Shred Guitar, Volume 2
Beschreibung
Guitar World: Learn Shred Guitar, Volume 2 is the follow up companion to the ultimate DVD guide Learn Shred Guitar. Speed king Michael Angelo Batio delivers more than 90 minutes of lessons and exercis ...mehr
Balkan-Odyssee 1933-1941. Auf der Flucht vor Hitler durch Südosteuropa
Untertitel
Preis der Leipziger Buchmesse 2026 (Kategorie Sachbuch/Essayistik)
Beschreibung
„Nicht nur ein aufwendig recherchiertes, sondern auch ein gut erzähltes, stellenweise bewegendes Buch.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Michael Martens
Roman. Aus dem Italienischen von Christiane Pöhlmann
Beschreibung
Hochkomisch und einnehmend erzählt Dario Ferrari von Marcello, der sich erfolgreich dem Erwachsenwerden widersetzt – und dem zusehends die Grenzen verschwimmen: zwischen Literatur und Leben, zwischen dem schreibenden Terroristen und sich selbst.
Eine vielschichtig, atmosphärisch dichte Erzählung über Erinnerung, Schuld und die lange Nachwirkung historischer Gewalt.
»Eine Geschichte über Widerstand und Mut in Zeiten tiefster Dunkelheit.« Kristine Bilkau
Dieser Band stellt die wichtigsten dekolonialen Werke, Personen und Konzepte vor und diskutiert die historische Entstehung der Ansätze, ihre aktuellen Entwicklungen sowie Vorteile und Probleme dieses Theoriekomplexes.