Bitte nicht wundern!
Im Algarve im Süden Portugals riecht und schmeckt alles so wie unser Genusssinn es sich vorstellt. Unverbrämt, unverfälscht, unwiderstehlich. Ein echter Kuss in den Magen. Selb ...mehr
Esther Kern, Pascal Haag, Sylvan Müller, Foto(s) von Sylvan Müller, Konzeption von Stefan Haas
Titel
Leaf to Root
Untertitel
Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
Beschreibung
Warum essen wir Karottenkraut nicht? Wieso ist die Schale der Wassermelone in den USA eine klassische Kochzutat, während sie in Europa im Abfall landet? Weshalb gilt Tomatengrün als giftig, wird abe ...mehr
Exotisch – vegan – lecker!
Bunt, farbenfroh und abwechslungsreich, mit viel Geschmack, aber ohne tierische Zutaten, das sind die Kokos-Rezepte der Französin Marie Laforêt. Dabei verwendet sie ...mehr
Die bulligen Stahlkolosse flößen schon ein bisschen Respekt ein. Nicht nur optisch. Auch die Bedienung erschließt sich dem Otto-Normal-BBQer nicht intuitiv.
Wer sich also mit dem Gedanken trägt, ...mehr
Verlag
Heel
Erscheinungsdatum
06.01.2015
ISBN/EAN
978-3-95843-120-1
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
7,99 €
Autor
Ylva Schwinghammer, Johanna Damberger, Wolfgang Holanik, Magdalena Laura Halb, Lisa Glänzer
Titel
Nahrhaftes Mittelalter
Untertitel
Historische Kulinarik zwischen Orient und Okzident
Beschreibung
Mittelalter trifft Gegenwart, Orient trifft Okzident
Bei der diesem Band zugrundeliegenden mittelalterlichen Rezeptsammlung, dem frühneuhochdeutschen Púch von den chósten aus dem 15. Jahrhundert, ...mehr
50 Rezepte für Ketchup, Rubs, Chutneys, Pesto und mehr. Leckere Grillsoßen und Dips einfach selbst machen
Beschreibung
Soßen und Dips sind beim Grillen das Highlight, denn sie runden wirklich jedes Barbecue geschmacklich ab und sind schnell selbst gemacht. Mit Marinaden und Rubs können Fleisch, Fisch, Gemüse und so ...mehr
Verlag
riva
Erscheinungsdatum
17.04.2022
ISBN/EAN
978-3-7453-1775-6
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
9,49 €
Das ist ein E-Book
Autor
Laura Strange, Übersetzt von Wiebke Krabbe
Titel
Das einzige glutenfreie Kochbuch, das du brauchst
Untertitel
Über 100 gelingsichere Familienrezepte für jede Gelegenheit. Mit vielen veganen, vegetarischen, nussfreien und laktosefreien Varianten und nützlichen Tipps für einen Alltag mit Zöliakie und Glutenintoleranz
Beschreibung
Auf der Suche nach köstlichen und unkomplizierten glutenfreien Rezepten? Dann ist dieses große Familien-Rezeptbuch von Zöliakie-Patientin Laura Strange perfekt für dich! Finde darin über 100 Geri ...mehr
Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Erscheinungsdatum
06.02.2025
ISBN/EAN
978-3-8186-2610-5
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
25,99 €
Autor
Herausgegeben von Heinz Nigg
Titel
Da und fort
Untertitel
Leben in zwei Welten. Interviews, Berichte und Dokumente zur Imigration und Binnenwanderung in der Schweiz
Beschreibung
Während eines halben Jahres haben sich mehr als 70 MigrantInnen in Erzählworkshops mit ihren Lebensgeschichten auseinandergesetzt. Sie kamen aus Italien, Deutschland, Ungarn, der Türkei und aus dem ...mehr
Punsch Rezepte: Die leckersten Rezepte für selbstgemachten Punsch, Glühwein & Co. - inkl. Punsch-Desserts, internationalen Klassikern und alkoholfreien Punschen
Beschreibung
Vielfältige Punschrezepte: Bringen Sie mit Zimt, Wein & Co. Wärme und Geselligkeit in kalte Wintertage
Wenn es draußen klirrend kalt wird und die ersten Eiskristalle an den Fenster glitzern, ist e ...mehr
Balkan-Odyssee 1933-1941. Auf der Flucht vor Hitler durch Südosteuropa
Untertitel
Preis der Leipziger Buchmesse 2026 (Kategorie Sachbuch/Essayistik)
Beschreibung
„Nicht nur ein aufwendig recherchiertes, sondern auch ein gut erzähltes, stellenweise bewegendes Buch.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Michael Martens
Roman. Aus dem Italienischen von Christiane Pöhlmann
Beschreibung
Hochkomisch und einnehmend erzählt Dario Ferrari von Marcello, der sich erfolgreich dem Erwachsenwerden widersetzt – und dem zusehends die Grenzen verschwimmen: zwischen Literatur und Leben, zwischen dem schreibenden Terroristen und sich selbst.
Eine vielschichtig, atmosphärisch dichte Erzählung über Erinnerung, Schuld und die lange Nachwirkung historischer Gewalt.
»Eine Geschichte über Widerstand und Mut in Zeiten tiefster Dunkelheit.« Kristine Bilkau
Dieser Band stellt die wichtigsten dekolonialen Werke, Personen und Konzepte vor und diskutiert die historische Entstehung der Ansätze, ihre aktuellen Entwicklungen sowie Vorteile und Probleme dieses Theoriekomplexes.