Silke Arends hat einige Seenotretter-Stationen an Nord- und Ostsee besucht und den Menschen dort nicht nur über die Schulter in den Kochtopf geschaut, sondern ihnen auch Geschichten von spannenden Re ...mehr
Heute gibtes Salat! Wenn diese Ankündigung nicht zu Begeisterungsstürmen führt, liegt es oft an der langweiligen Salatsauce. Mit einem tollen selbst gemachten Dressing oder einer leckeren Vinaigret ...mehr
Verlag
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsdatum
06.02.2014
ISBN/EAN
978-3-8338-4079-1
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
7,99 €
Autor
Martin Klein, Ikarus-Team, Herausgegeben von Pantauro
Titel
Ikarus Invites The World's Best Chefs
Untertitel
Exceptional Recipes and International Chefs in Portrait: Volume 10
Beschreibung
The summit of good taste
For the tenth time, Executive Chef Martin Klein gives an exclusive behind-the-scenes look of Restaurant Ikarus, introducing the guest chefs of the year, explaining their extra ...mehr
Hans Stefan Steinheuer, Mitwirkung (sonst.): Christian Binder, Beiträge von Stefan Pegatzky
Titel
Steinheuer
Untertitel
Unsere Wurzeln
Beschreibung
WURZELN SCHLAGEN – HEIMAT GENIESSEN
„Kulinarische Dinge zusammenbringen, die füreinander geschaffen sind“, nach dieser Philosophie lebt und arbeitet der Koch, Hans Stefan Steinheuer, dessen Res ...mehr
Petra Hammerstein, Foto(s) von Julia Hildebrand, Foto(s) von Ingolf Hatz
Titel
Shop Suey
Untertitel
Asiatische Zutaten neu entdecken
Beschreibung
Wer kennt das nicht: Für ein besonderes Gericht der asiatischen Küche eine Spezialzutat gekauft, die nun im Schrank steht. Früher stand sie dort so lange, bis man auch mit den besten Zugeständniss ...mehr
»Ich liebe dich« oder »Du bist etwas ganz Besonderes« kann man nicht nur mit Worten ausdrücken, sondern auch mit liebevollen Grüßen aus der Küche – zum Beispiel mit Himbeertörtchen aus Bisk ...mehr
Herausgegeben von Edition Kleine Zeitung, Birgit Pichler
Titel
Das Beste von den Besten
Untertitel
Haubenküche für Hobbyköche
Beschreibung
16 Top-Köche öffnen ihre Schatzkiste und präsentieren das Beste aus heimischen Top-
Produkten. Mit Rezepten von Heinz Reitbauer, Eckart Witzigmann, Hubert Wallner, Alain Weissgerber, Gerhard Fuchs, ...mehr
In diesem Kochbuch finden sich etwa 80 rundum köstliche Rezepte von herzhaft bis süß: Pikante Apfelgratins, Linsen-Apfel-Salat mit Radieschen, Curry-Geschnetzeltes mit Lauch und Äpfeln, Forelle im ...mehr
Verlag
Verlag Das Beste GmbH - Reader's Digest Deutschland
Balkan-Odyssee 1933-1941. Auf der Flucht vor Hitler durch Südosteuropa
Untertitel
Preis der Leipziger Buchmesse 2026 (Kategorie Sachbuch/Essayistik)
Beschreibung
„Nicht nur ein aufwendig recherchiertes, sondern auch ein gut erzähltes, stellenweise bewegendes Buch.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Michael Martens
Roman. Aus dem Italienischen von Christiane Pöhlmann
Beschreibung
Hochkomisch und einnehmend erzählt Dario Ferrari von Marcello, der sich erfolgreich dem Erwachsenwerden widersetzt – und dem zusehends die Grenzen verschwimmen: zwischen Literatur und Leben, zwischen dem schreibenden Terroristen und sich selbst.
Eine vielschichtig, atmosphärisch dichte Erzählung über Erinnerung, Schuld und die lange Nachwirkung historischer Gewalt.
»Eine Geschichte über Widerstand und Mut in Zeiten tiefster Dunkelheit.« Kristine Bilkau
Eine Geschichte der amerikanischen Verfassung. Aus dem Amerikanischen von Werner Roller und Annabel Zettel.
Beschreibung
„Warum Konservative strikt am Wortlaut der US-Verfassung von 1787 festhalten und so die Spaltung der Gesellschaft zementieren, erklärt Jill Lepore in ihrer brillanten Analyse“
Süddeutsche Zeitung, Matthias Kolb
Eine kurze Geschichte der Gleichheit. Graphic Novel
Untertitel
Illustriert von Sébastien Vassant und Stephen Desberg. Aus dem Französischen von Stefan Lorenzer
Beschreibung
„Grafisch humorvoll erzählt und inhaltlich fundiert, werden hier vier Semester Masterstudiengang in Politikwissenschaften auf 96 Seiten witzig und smart heruntergeköchelt … Preiswürdig.“ NDR Kultur, Mathias Heller
Dieser Band stellt die wichtigsten dekolonialen Werke, Personen und Konzepte vor und diskutiert die historische Entstehung der Ansätze, ihre aktuellen Entwicklungen sowie Vorteile und Probleme dieses Theoriekomplexes.